A G21 Harmony big gümölcsaszaló időzítővel
alkalmas gombák, virágok, gyümölcsök és zöldségek, gyógynövények,
gyümölcs tekercsek és gabonafélék aszalására. A gyümölcsaszaló
segítségével ráadásul pácolt hússzeleteket is száríthat, amely kiváló
ínyencség hosszabb utakra vagy akár  kempingezéshez.
 

Az aszalás, az élelmiszer kiszárítása az egyik legrégebbi módszer az
élelmiszerek tartósítására. Az aszalás során az élelmiszerek elnyelik a hőt, minek hatására a nedvesség vízgőz formájában távozik
belőlük. Nagyon fontos, hogy megfelelő hőmérsékletet válasszon az
aszaláshoz, hogy a tápanyagok ne távozzanak az élelmiszerből. Túl magas
hőmérsékleten az enzimek távoznak, túl alacsony hőmérsékleten pedig az
élelmiszer rothadásnak indulhat.

Más tartosítási megoldással ellentétben, mint például a fagyasztás,
sózás vagy befőzés, az aszalás sokkal olcsóbb és egészségesebb.

A G21 Harmony big gyümölcsaszaló garantálja az élelmiszerek gyors és egyenletes aszalását, köszönhetően a horizontális szárító rendszernek és a termosztatnak, amely segítségével beállítható az ideális aszalási hőfok. Továbbá rendelkezik hőszabályozó berendezéssel is, valamint digitális időzítővel és digitális kijelzővel.

Az aszalógép nagy előnye, hogy pontosan tudja mit tartalmaznak a
szárított élelmiszerek. Nincs szükség cukor, édesítőszer vagy
tartósítószer hozzáadására, amit a boltban vásárolt élelmiszerek
általában tartalmaznak. A szárított gyümölcs nagyon finom, tápanyagban
gazdag, könnyen tárolható, plusz bármikor fogyasztható még szezonon
kívül is.

A G21 Harmony big nagyon kedvelt a vegetáriánusok és a raw konyhát kedvelők körében, mivel megőriz a nyersanyagban minden tápanyagot és enzimet, mely a főzés vagy a sütés során távozik.

Az aszaláshoz mindig kiváló minőségú alapanyagokat használjon,
tehát érettet és frisset. Ha a gyümölcs nem elég érett, nem lesz
megfelelő a színe, a túlérett gyümölcs és zöldség pedig túl puha és
kásás lesz. Így tehát javasoljuk  az aszalás megkezdését a lehető
leghamarabb a leszedés után.

Műszaki adatok:

Lemezek száma : 10

Lemezméret: 34x38 cm

Teljesítmény: 800 W

Hőmérséklet szabályzás: 32-68 ° C

BPA free (nem tartalmaz bisfenolt – egészségre káros anyagot)

Digitális időzítő

Digitális kijelző

Méret: 50x38,5x49cm

Súly: 8,5 kg

A csomag tartalma:

Harmony big gyümölcsaszaló
10 aszalólap
10 aszalóbetét hálóval



Így is ismerheti: Harmony Big HMB 800 W, HarmonyBigHMB800W, Harmony Big (HMB 800W), HarmonyBigHMB-800W, Harmony Big (HMB-800 W)

Galéria