A G21 Harmony small gümölcsaszaló időzítővel
alkalmas gombák, virágok, gyümölcsök és zöldségek, gyógynövények,
gyümölcs tekercsek és gabonafélék aszalására. A gyümölcsaszaló
segítségével ráadásul pácolt hússzeleteket is száríthat, amely kiváló
ínyencség hosszabb utakra vagy akár  kempingezéshez.
 
Az aszalás, az élelmiszer kiszárítása az egyik legrégebbi módszer az
élelmiszerek tartósítására. Az aszalás során az élelmiszerek elnyelik a hőt, minek hatására a nedvesség vízgőz formájában távozik
belőlük. Nagyon fontos, hogy megfelelő hőmérsékletet válasszon az
aszaláshoz, hogy a tápanyagok ne távozzanak az élelmiszerből. Túl magas
hőmérsékleten az enzimek távoznak, túl alacsony hőmérsékleten pedig az
élelmiszer rothadásnak indulhat.

Más tartosítási megoldással ellentétben, mint például a fagyasztás,
sózás vagy befőzés, az aszalás sokkal olcsóbb és egészségesebb.

A G21 Harmony small gyümölcsaszaló garantálja az élelmiszerek gyors és egyenletes aszalását, köszönhetően a horizontális szárító rendszernek és a termosztatnak, amely segítségével beállítható az ideális aszalási hőfok. Továbbá rendelkezik hőszabályozó berendezéssel is, valamint digitális időzítővel és digitális kijelzővel.

Az aszalógép nagy előnye, hogy pontosan tudja mit tartalmaznak a
szárított élelmiszerek. Nincs szükség cukor, édesítőszer vagy
tartósítószer hozzáadására, amit a boltban vásárolt élelmiszerek
általában tartalmaznak. A szárított gyümölcs nagyon finom, tápanyagban
gazdag, könnyen tárolható, plusz bármikor fogyasztható még szezonon
kívül is.

A G21 Harmony small nagyon kedvelt a vegetáriánusok és a raw konyhát kedvelők körében, mivel megőriz a nyersanyagban minden tápanyagot és enzimet, mely a főzés vagy a sütés során távozik.

Az aszaláshoz mindig kiváló minőségú alapanyagokat használjon,
tehát érettet és frisset. Ha a gyümölcs nem elég érett, nem lesz
megfelelő a színe, a túlérett gyümölcs és zöldség pedig túl puha és
kásás lesz. Így tehát javasoljuk  az aszalás megkezdését a lehető
leghamarabb a leszedés után.

Műszaki adatok:
Lemezek száma : 8
Lemezméret: 37x29 cm
Teljesítmény: 630 W
Hőmérséklet szabályzás: 32-68 ° C
BPA free (nem tartalmaz bisfenolt – egészségre káros anyagot)
Digitális időzítő
Digitális kijelző
Méret: 46x33x27,5 cm
Súly: 5,5 kg

A csomag tartalma:

Harmony small gyümölcsaszaló
8 aszalólap
8 aszalóbetét hálóval



Így is ismerheti: Harmony Small HMS 630 W, HarmonySmallHMS630W, Harmony Small (HMS 630W), HarmonySmallHMS-630W, Harmony Small (HMS-630 W)

Galéria