Veled is előfordult már, hogy a bőséges gyümölcs- vagy zöldségszüret egy részét nem tudtad időben feldolgozni vagy nem fért el a mélyhűtőben, ezért... Mutass többet

Az aszalógép formája

Kör alakú

A kerek aszalógépek esetében a motor az alján helyezkedik el, ami némi egyenetlenséget okozhat a szárításban. Azonban a tálcák egymásra helyezhetők, így a szárítási folyamat során könnyen átrendezheted őket, ami egyenletesebb eredményt biztosít. Emellett lehetőség van további tálcák vásárlására, így nagyobb mennyiséget is száríthatsz egyszerre.

Szögletes

A szögletes aszalógépek motorja az eszköz oldalán található, amely biztosítja a meleg levegő egyenletes eloszlását az összes szinten. Ennek köszönhetően a szárítási folyamat hatékonyabb és egyenletesebb. Ezek a modellek azonban általában drágábbak a kerek változatokhoz képest.

Gyümölcs-, hús- és gomba aszalók funkciói

• Az időzítővel rendelkező aszalógépek lehetővé teszik a szárítás kezdetének vagy befejezésének pontos beállítását.

• Az infravörös aszalók jobban megőrzik az élelmiszerek színét, valamint a vitaminokat, enzimeket és rostokat.

• A forgó tálcák különösen a kör alakú aszalógépek esetén segítik az egyenletes szárítást.

• A modern aszalók számos előre beállított programot kínálnak, például fűszernövények, hús, gyümölcsök, zöldségek szárításához, sőt RAW programot is.

• Az aszalógépek hőmérséklete általában 35 és 70 °C között állítható be, amely alkalmazkodik az adott élelmiszer igényeihez.

• Az aszaló a program befejezése után automatikusan leáll, így nem kell figyelned a működését.

• A tálca állítható magasságának köszönhetően bármilyen méretű élelmiszert száríthatsz. Például, ha a zöldségeket nem szeletekre, hanem nagyobb darabokra vágod.

• A túlmelegedés elleni védelem alapvető biztonsági funkció, amely a megadott hőmérséklet elérésekor kikapcsolja a készüléket, hogy megelőzze a túlmelegedést és a készülék károsodását.

Aszalógép és paraméterei

• A tálcák száma általában 5 és 14 között van. A kerek szárítók esetében a tálcák külön megvásárolhatók, így akár egy egész nagy termést vagy gombafelhozatalt is száríthatsz egyszerre.

• A tálcák átmérője általában 23-44 cm között van. Ha póttálcát szeretnél vásárolni, erre a paraméterre érdemes figyelned.

További hasznos cikkek

Zöldségek és gyümölcsök feldolgozása
Aszalt alma házilag? Sütőben, szárítóban vagy napon!
Hogyan száríts otthon paradicsomot és hogyan tedd el olajban
Készíts aszalt szilvát otthon

Nem tudod, melyiket válaszd? További információkért olvasd el Milyen aszalógépet vegyek című útmutatónkat.

Az aszalógép mindenki számára praktikus segítőtárs. A szárított gyümölcsök, zöldségek és húsok (például jerky) rengeteg vitamint és értékes tápanyagot tartalmaznak. Szárítsd meg saját gyümölcseidet, zöldségeidet, vagy akár fűszernövényeidet, és élvezd a házi készítésű finomságokat egész évben!

A legnépszerűbb márkák között találhatók például:

ETA aszalógépek
Concept aszalógépek
Sencor aszalógép
Klarstein aszaló
Gorenje aszalógép
Excalibur aszaló

Aszaló + Szabályozható hőmérséklet